榴莲干

　　很多爱吃榴莲的童鞋们是不是对冬天不能吃榴莲而苦恼呢?基于这种感受，生产商为了能够整年供应世界各地之消费者食用，采用真空急冻干燥榴莲技术，制作成榴莲干，下面我们一起来了解一下榴莲干的制作和它的营养价值吧!

榴莲干的制作

　　榴莲被称为热带水果之王，口感独特深受大众喜爱。榴莲为季节性水果产季时间很短，为了能够整年供应世界各地之消费者食用，生产商于泰国榴莲盛产时期精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲，并采用最先进之-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥，此干燥技术可完整的保持住榴莲香甜原味及营养价值。

　　真空急冻干燥榴莲，采百分之百榴莲果肉制成，绝无任何添加物，含丰富蛋白质、维生素，高纤维、零胆固醇是现代都市人理想的绿色食品。

　　真空冷冻干燥榴莲，先将新鲜水果果肉放置于冷冻干燥器内，然后即时急速冷冻，令果肉内水分转变成冰粒,再将之置于真空容器内，以进升华，即将冰直接转化成蒸汽，采用此法除只去掉水分外，果肉仍能维持原状，更保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质。

榴莲干的营养价值

　　高蛋白质，高碳水化合物，富含维生素和微量元素，适合于发育期青少年，病后体虚及怀孕妇女食用，更是素食极品。

　　1、高维生素C，增强人体免疫力。

　　2、微量元素锌和硒使你思维更敏捷，记忆力更强。

　　3、膳食纤维促进肠道蠕动，帮助消化。

　　4、零胆固醇让你远离高血压，脑中风，动脉硬化等烦恼，尽情享受健康的滋味。