黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。那么,怀孕初期能吃黑木耳吗?
怀孕初期可以吃黑木耳
孕妇吃黑木耳的好处:黑木耳营养丰富,其含铁量是芹菜的20倍,猪肝的7倍,可以及时为人体补充足够的铁质,是一种非常好的天然补血食品,适合孕妇在孕期补血之用。此外,黑木耳含有丰富的植物胶原成分,能帮孕妇疏通肠道,促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖。黑木耳中的微量元素铁和铜,可以起到美容护肤和乌黑秀发的作用。
孕妇吃黑木耳注意事项:需要注意的是,黑木耳有活血化瘀之功效,不利于胚胎的稳固和生长,孕妇食用黑木耳可能会引起拉肚子,而拉肚子容易引发流产。因此,怀孕早期的孕妇食用黑木耳,一定要格外留心,切莫过度食用。
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