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哺乳期能吃菠菜吗

  菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,那么,哺乳期能吃菠菜吗

哺乳期能吃菠菜吗

  哺乳期应谨吃菠菜。

  哺乳期应谨吃菠菜的原因:菠菜中含有大量草酸,草酸能严重影响钙和锌的吸收,使体内钙、锌含量明显减少,而高质量的乳汁离不开钙和锌等营养素,所以草酸对乳汁有影响。对一部分哺乳期妈妈来说,吃菠菜还会回奶,这个因人而异。

  哺乳期正确吃菠菜的方法:在烹饪菠菜之前,最好先用热水煮过菠菜,并去掉菜水,这样有助于减少菠菜中的草酸含量。哺乳期妈妈如果吃菠菜后有回奶现象,建议暂停食用。对于哺乳期妈妈来说,可以吃例如海带、莲藕、莴笋黄花菜这类蔬菜,不仅可以帮妈妈下火、防治哺乳期便秘,还有催乳功效。此外,菠菜不宜与猪肝同食,猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素C较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。

来源:其他2014-06-11 09:24:00
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