哺乳期能吃萝卜吗

　　萝卜具有较高的营养价值，也是我们餐桌上常见的一种食物。哺乳期吃萝卜会有什么影响吗？哺乳期能吃萝卜吗？小编带大家一起来了解哺乳期吃萝卜的学问。

哺乳期能吃萝卜吗？

　　哺乳期可以吃萝卜。

　　哺乳期吃萝卜的好处：萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中富含大量的维生素A，对补充妈妈和宝宝的营养都很有用处。

　　哺乳期吃萝卜需注意：萝卜虽然可以生吃，但是哺乳期妈妈不适合吃生冷的食物，所以最好熟食。比如说胡萝卜虽被称维生素A宝库，但维生素A是脂溶性物质，只有和食用油或肉类起烹调，才能充分被人体吸收。所胡萝卜不适合生吃。从烹调方法来说，用高压锅炖胡萝卜比较好，因减少了胡萝卜与空气的接触，使其β—胡萝卜素保存率高达97%，体内消化吸收率达90%。