产后吃什么好?这一直是一个热点话题。今天小编不仅要为新妈们推荐5种产后滋补食物,还要告诉靓妈这些食物的正确食用方法。营养的食物加上健康的吃法,补身工作才能事半功倍哦!
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营养价值:中医认为,山药含有碳水化合物、维生素等营养素,具有补气健脾、养阴益肺、补肾固精的作用。
食用方法揭秘:无论煮汤或煮粥,都有利于产后新妈的消化和吸收、排除体内毒素。
材料:山药250克,红枣6颗,排骨500g,盐少量。
做法:
1、山药去皮、切小块。排骨洗净、汆烫后去血水备用。
2、锅中加清水,放入排骨煮滚后去掉血水。
3、在炖锅中加入清水,将排骨和山药慢炖至排骨熟透。
3、放入红枣、姜片,再稍微煮一下,加盐调味即可。
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首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师
缪缙
暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师