除了这些汤粥类的食物,如果孕妈怕吃得不饱,还可以试试小编推荐的下面两款食物:双色饭团和桑葚三明治。
双色饭团
材料:
紫米1/2杯,圆糯米1/2杯,啤酒酵母粉1小匙,海苔香松少许,寿司醋2大匙。
做法:
1、两种米分别洗净,紫米用清水浸泡1小时,圆糯米用清水浸泡约半小时,分别装在两个容器内,蒸熟。
2、两种米饭中各加入1大匙寿司醋,混合拌匀。
3、将两种米饭依序放入模子内,压紧实后,倒扣出来,再沾裹上海苔香松和啤酒酵母粉,即可食用。
营养小贴士:
紫米属全谷类食物,比精制白米和白面的营养价值更高,富含淀粉、B族维生素和维生素E、铁、膳食纤维等营养物质,具有强化神经系统、促进消化吸收的功能。这道饭团能补中益气、温暖脾胃,尤其适合体质虚弱的准妈妈。
桑葚三明治
材料:
切片面包若干,桑椹罐头1瓶。
做法:
1、将桑椹罐头打开,舀出3-4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。
营养小贴士:
桑葚不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用,而且酸酸甜甜的味道也是颇受孕妈咪们的喜欢,只是孕妈们如果是要用新鲜桑葚制成桑葚酱,一定要将桑葚洗干净。当然,准妈妈们吃桑葚还是要以少量为适合。
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广州伊丽莎白妇产医院 产科 主任医师
汪星星
广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师