2012-10-11 23:12 葩葩
图片来源于华盖
苹果含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果,妈妈们可选择做苹果泥或苹果色拉等不同的样式给宝宝食用。
小编推荐食谱:苹果红薯泥
材料:红薯1个,苹果1个,牛奶、酸奶各适量。
做法:
1、红薯洗净,切成厚片,平铺盘中,包上保鲜膜,微波高火加热5分钟左右,可以用筷子扎透即可;
2、熟透的红薯去皮、切大块,放入搅拌机;
3、苹果洗净、切成与红薯等大的块;
4、将苹果块一起放入搅拌机;
5、加入适量牛奶,加至食材的1/2处即可,一起搅拌成薯泥;
6、将薯泥过一遍筛,表面浇上少许酸奶即可。
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崔玉涛
北京和睦家医院 儿科 儿科主任
刘喜红
广州市妇女儿童医疗中心 营养科 副主任医师
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