2012-09-07 00:06 佚名
蟹肉豆腐羹,不仅容易消化,也能帮助宝宝补充营养。你知道蟹肉豆腐羹怎么做吗?
原料:
活螃蟹,豆腐,蛋清,青菜。
原料的份量可自行掌握。
做法:
1、先把螃蟹蒸熟,剥出蟹肉。
2、青菜切碎,豆腐切小块。
3、锅里放一点的油,放入青菜炒一下,加入一碗的开水,放入蟹肉、豆腐,加点盐。
4、烧开后均匀的倒入蛋清,再用淀粉勾芡就可以了。
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