豆腐可谓是女性的好朋友。对于产后妈妈来说,豆腐有催乳的功效,除此还有助于减肥。用嫩滑的豆腐做出来的各种菜式口感丰富,妈妈们想拒绝都难吧。
精选食谱
当归四宝汤
材料:豆腐100克、小花菇6朵、鸡肉丸6粒、腰果10粒、老姜2片、高汤600毫升、当归2钱、何首乌2钱、枸杞3钱、川芎2钱、香菇粉1茶匙、盐少许
做法:
1、小花菇泡水至软,去蒂头,豆腐切小块。
2、将豆腐、小花菇、鸡肉丸、腰果、老姜片及中药材放入容器中,倒入高汤。
3、炖品入锅,外锅加2杯水,按下开关。以中火炖煮约30分钟,加入调味料拌匀即可。
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