2012-08-27 11:08 佚名
营养小提示:百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素,还含有一种特殊的营养成分——秋水仙碱,具有养心安神、润肺止咳的功效。牛奶中含有一种促进睡眠的物质——色氨酸,对于睡不着觉的孕妇来说,睡前一杯牛奶是最好的安眠食品了。
原料:鲜百合30克,绿豆50克。
调料:纯牛奶100毫升,冰糖适量。
做法:
1. 鲜百合洗净,剥成小片;绿豆浸泡3小时后,洗净。
2. 将百合、绿豆加少量水同放锅中煮熟烂后,放入牛奶再煮一小会儿。
3. 食用时可加些冰糖调味。