2015-08-28 07:45 四月
图片来源于太平洋亲子网
材料:西红柿、豆腐、葱、姜、番茄酱、盐、糖、鸡精
做法:
1.豆腐切块。西红柿切块。豆腐可一切的厚一点;
2.姜剁碎、葱切粒;
3.平底锅内倒一些油,油温后放入豆腐开始慢煎;
4.直到双面煎黄后,取出;
5.锅内不用再倒油,放入西红柿块和葱姜沫。翻炒;
6.炒出红汤后放入盐和糖还有番茄酱,倒入一点清水,开小火,边熬边搅;
7.最后将煎好的豆腐放进锅内。收汁。再调一调味道,放一点鸡精,就可以了出锅了。