2015-08-28 07:45 四月
图片来源于太平洋亲子网
材料:三文鱼头 嫩豆腐 老姜 料酒
做法:
1.三文鱼头去腮冲洗干净 姜切片
2.煮锅放水烧开改小火 嫩豆腐中间切开放入烫2分钟 捞出切块
3.鱼头放入煮锅(或砂锅)放姜 大火烧开倒料酒 改小火上盖煮10分钟 放入豆腐 盐烧5分钟即可
注.提倡少油少盐少糖健康饮食
三文鱼有降低血脂和胆固醇的功效 可以预防糖尿病和心血管疾病 豆腐先烫过去掉豆腥味口感会更鲜美。