孕妇能吃李子吗?

　　酸酸甜甜的李子，最适合孕期喜欢吃酸甜食物的孕妇的胃口了。李子不仅含有糖分，还含有微量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素等多种营养成分。孕妇吃李子有利于补充多种营养物质。

孕妇吃李子的好处

　　1、预防孕期便秘、增强食欲

　　李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用。孕妇吃些李子可以促进消化、预防孕期便秘、增强食欲，有利于孕期营养的补充。

　　2、预防孕期皮肤变差

　　李子有很好的美容养颜功效，因此孕妇吃李子可以预防孕期皮肤变差，同时对宝宝皮肤发育也有好处。

　　3、预防孕期贫血

　　李子有促进血红蛋白再生的作用，贫血者也可以食用。

　　4、降压、止咳、祛痰

　　清肝利水，对治疗肝硬化腹水大有益处;降压、止咳、祛痰;生津、止渴、除热。

如何做美味李子酱

　　李子除了可以直接食用外，还可以用来做成李子酱，下面就随小编来看看如何制作美味的李子酱吧。

　　材料：

　　甜李子1000g、白糖300g、麦芽糖300g、4大勺浓缩柠檬汁、半茶匙盐、4大勺蜂蜜。

　　做法：

　　1、成熟的甜李子1000g(一定要选成熟甘甜的，酸涩的不适合做果酱)

　　2、洗干净后，对剖去掉核，撒300g白糖，淹2小时

　　3、成熟的李子会淹渍出大量的果汁，加入300g麦芽糖

　　4、再倒入4大勺浓缩柠檬汁、另加半茶匙盐

　　5、大火烧滚后，转中小火，熬到浓稠，边加热边搅拌

　　6、彻底放凉后，加4大勺蜂蜜，装密封罐放冰箱冷藏保存

　　特别提醒：蜂蜜有天然防腐的作用，但也要在10天内吃掉

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