宝宝好眠美食七：小米
小米性微寒，味甘。其功用在于健脾、和胃、安眠。专家研究认为，小米中色氨酸和淀粉的含量都很高，食后可促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸含量，故能起到助眠作用，要是在睡前吃碗小米粥，既能生津、快胃、暖腹，又能使人早入梦乡。
好眠菜谱：小米金瓜粥
原料：小米20g、糯米20g、南瓜30g、带皮板栗30g、红枣10g。
制作方法：
1、将糯米、小米、红枣洗净待用;
2、南瓜洗净、去皮、切小块;
3、板栗煮熟、去皮，压碎成泥;
4、将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里，大火烧开后改小火，煮一小时左右;
5、起锅前放入板栗泥，拌匀即可食用。
