止咳食物四:枇杷
枇杷中含有苦杏仁甙,能镇咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏,也有清凉退火、化痰止咳功效。
枇杷百合银耳汤的做法:
材料:枇杷150g,干百合10g,水发银耳50g,冰糖50g。
做法:
1、银耳、枇杷洗净,把银耳用手撕成小朵,百合用清水浸泡2分钟,洗净;
2、把银耳、百合放入锅内,加入足量的水,放入冰糖;
3、放在炉子上大火烧开,加盖转小火煮30分钟;
4、枇杷去皮去核,切成小块,把枇杷块放入锅内,再煮10分钟即可。
咳嗽时伴有气喘,或干咳无痰时,可以吃点杏。因为杏中含有苦杏仁甙,具有镇咳祛痰、温肺散寒等作用,其核中杏仁的止咳平喘作用更强。此外,干咳时,吃点香蕉或菠萝,效果也不错。
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