可和泡好的银耳一起放到凉水中煮汤,可再放入枸杞、枣等,能润肺止咳。另外,生苹果榨汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑。苹果泥加温后食用,是儿童与老年人治疗消化不良的好药方。
苹果醋的做法:
材料:苹果500g,白醋500g,冰糖适量。
做法:
1、将苹果用清水洗干净后,用厨房纸擦干水份;
2、将苹果切成约1公分薄厚的片状,接着将苹果片依次去核;
3、把处理好的苹果片放进玻璃瓶中;
4、接着放入100克的冰糖,倒入一瓶白醋;
5、在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子盖上拧紧,放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可。
6、苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出;
7、接着用细纱布过滤一下苹果醋;
8、将过滤好的苹果醋,分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封;
9、饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。