2012-07-17 16:19 林小溪
原料:冬瓜300克、海米20克、调料:盐、鸡精、香菜末、高汤各适量
制作方法
1.将海米用温水泡软,洗净,控干水分;冬瓜去皮和瓤,洗净,切成片。
2.锅中热油爆香海米,煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明,加入盐和鸡精调匀,撒入香菜末即可。