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必知!孕前“排毒”吃这些食物

2012-07-12 16:01 林小溪

黑木耳

  黑木耳所含的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液。

  食谱原料:

  鸡肉600g,木耳100g,生姜60g,油、盐、大蒜、红辣椒、生抽、黄豆酱各适量

  制作方法:

  1、黑木耳泡发,洗净、去蒂,生姜、红辣椒、大蒜子切片,鸡肉加生抽、黄豆酱先放入冰箱腌制;

  2、热油锅爆香姜片、蒜片,倒入腌好的鸡肉煸炒至鸡肉变色;

  3、加入红辣椒、黑木耳和少许盐,翻炒均匀后即可。

  健康提示:

  木耳有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效,还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。鸡肉含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分,鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。

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