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节食减肥九大误区 你误入了吗

2012-07-03 14:12 刘捷 A+

节食减肥九大误区 你误入了吗

图片来源于华盖

  8、蔬菜低脂,可以尽情吃

  事实:如果烹调方法得当,蔬菜的确是完美的健康食品。但是,如果是大量油,即便是植物油,烹调出来的蔬菜,也要小心。

  正确做法:尽可能吃多种蔬菜,同时增加烹饪蔬菜的方法,不一定非要用很多油炒的菜最好吃,比如清蒸、凉拌等既健康有减肥。

  9、补充蛋白质就一定要吃肉

  事实:豆类、奶类都是非常好的优质蛋白质来源。尤其是豆类,不仅高蛋白,还低脂肪含量,是减肥者的好选择。奶产品中的蛋白质易吸收,还含有较多钙质,也是很好的替代品。,

  正确的做法:尽可能摄取多种蛋白质,植物蛋白和动物蛋白都很重要。因为没有任何一种食物能提供所有的必须氨基酸。

节食减肥怎样吃

  1、每人每天一只蛋

  吃鸡蛋能减肥吗?蛋黄中的卵磷脂能降低血液黏稠度,避免胆固醇沉着。蛋类提供的必需氨基酸,其构成比例非常适合人体需要。

  2、每人每天一瓶奶

  每天早餐后或者临睡前1小时补充一瓶牛奶,养成喝牛奶的习惯。喝牛奶能减肥吗?牛奶富含钙,有文献报告,动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆症等的发生与进展均与缺钙有关。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人,可改喝酸奶。

  3.、天天吃豆与豆制品

  豆类和豆制品既能有助于解决营养不良,补充人体所需蛋白质,又可以预防营养过剩,不像吃肉那样会增加胆固醇。其中,大豆是现有农作物中蛋白质含量最高、质量最好的作物。

  4、每天最好吃500克蔬菜(含水果50-100克)

  蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外,还含有丰富的膳食纤维。既可防止便秘,又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害预防肠癌,还对防止肥胖、改善脂质代谢有益。

  5、盐,一把双刃剑

  很多研究表明,缺盐不行;但高盐饮食对人体健康更坏。高盐是导致胃溃疡、胃癌的元凶之一。高钠对升高血压尤为明显。另外,高钠饮食还会造成钙的丢失。改变“咸则鲜”的不良饮食习惯,努力做到三口之家每月食盐摄入量控制在500克左右。

  6、创造条件吃海鱼

  海鱼鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸,有降血脂作用,其中多烯脂酸与血液中胆固醇结合后,能降低血小板聚集,降低血黏度,有效地消除血管内脂肪沉积,是血管“清道夫”。

  7、控制高糖高脂饮食

  据生理学家观察,如果每人每天额外增加一汤匙糖(15克)一汤匙油(15克),那么一年就会增加体重10公斤。脂肪少了不行,多了有害。

  一般成人以每人每天2汤匙(30克左右);肥胖、高脂血症等患者以每人每天1汤匙为度。

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