给孩子煲汤 放中药食材应斟酌
党参牛肉汤
主料：党参100克，五花牛肉500克。
制法：
1、 将党参用纱布袋装好扎紧，牛肉切块，同时放入锅中，加入姜、葱、料酒及适量水。
2、大火烧沸，去浮沫，改小火炖3小时，至牛肉熟烂，取出党参，调味即成。
功效：补中益气。
用法：可佐餐，也可单独食肉喝汤。
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功效：补中益气。
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