给孩子煲汤 放中药食材应斟酌

淮山排骨汤

　　原料：排骨、淮山、玉米、胡萝卜

　　配料：盐、姜

　　做法：

　　1、排骨洗净放花椒粒焯水备用。

　　2、排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。

　　3、胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。

　　4、放入胡萝卜和玉米，小火开煲。

　　5、将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。

　　6、大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。