1个电饭煲 宝宝7日创意美食汇

周日：电饭煲DIY布丁

　　如果逛超市的时候宝宝吵着要吃布丁，那么你大可以一展身手，在家里用电饭煲给他做上美美的一个布丁，还可以自己选择口味搭配哦!

　　材料：鸡蛋2个、砂糖40g、牛奶200ml、香草精适量、鲜奶油和巧克力酱各适量、焦糖材料、砂糖3汤勺、水2茶匙、水50ml

　　焦糖的制作：砂糖和水(2茶匙)入小锅，小火熬成琥珀色后，加水50ml，这时糖会结块，保持小火熬化结块的糖即成焦糖，倒出晾凉备用。

　　做法：

　　1、鸡蛋加砂糖用打蛋器打至砂糖完全溶解，加入牛奶和适量香草精搅匀。

　　2、取布丁容器，倒入适量焦糖，然后在容器上放个筛网，将牛奶溶液慢慢过滤进去。

　　3、在容器上蒙上保鲜膜，并用橡皮圈扎紧。

　　4、将布丁移入到电饭锅里，加水，盖上盖按下煮饭;人不要走开，看到锅内冒热气即水开，这时把电饭锅调到保温，5分钟后打开盖子，这时检查一下布丁，已经凝结了即可，否则再多保温一会儿。

　　5、取出布丁，晾凉后移入冰箱冷藏，吃时可在上面挤些奶油，最好再在奶油上放颗草莓就更完美了。

　　是不是觉得很神奇?原来电饭煲也能做出这些令你惊讶的美食，赶紧给宝宝也做几道尝尝吧!

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