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婴儿辅食可以加盐吗

2015-05-19 11:59 佚名

  宝宝在六个月大以后就可以适当地添加辅食了,这样才可以满足他们身体的正常营养需求,所以家长们宝宝辅食的添加都比较关注,但时常不知道如何添加。婴儿辅食可以加盐吗

婴儿辅食可以加盐吗

  因为宝宝的消化系统及代谢功能还没有发育完全,过多的盐分容易造成肾脏的负担,所以,食物添加初期不加调味料,宝宝一样爱吃,他对每种味道都会很好奇。

  中国营养学会妇幼分会《中国孕期、哺乳期妇女和0~6岁儿童膳食指南(2007)》中特别指出:1岁以内的宝宝不应该吃盐。宝宝每日所需要钠很少,仅靠从奶类和辅食中所含的钠的就能满足需要。额外添加盐,会增加宝宝肾脏的负担,所以,宝宝的辅食中最好不要加盐。

新生儿为什么不能吃盐

  胎儿的肾脏虽能排尿到羊水中,但功能却远不如成人。新生儿出生以后,立即可以排尿。但最初几天,因摄入乳量不足,尿量比较少,每天约5-6次,1周后逐渐多达20-30次。新生儿的肾脏发育不成熟;肾小管短,发育不良,容量少,只能维持正常情况下的需要,调节、浓缩能力比较差,潜力很低,因此处理水和电解质时容易发生紊乱,尤其是排泄钠盐的功能不足。因此,新生儿吃了盐以后,肾脏没有能力将它排泄掉,以致钠盐潴留在组织之内,结果会引起局部水肿。

  因此,新生儿饮食中不能加盐。吃牛奶的婴儿,大便多数比较干燥,可以多喂些温开水,但水里也不可加盐,可加些蜂蜜。

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宝宝的辅食要如何制作?

刘桂萍

陕西省第四人民医院 儿保科 主任医师

宝宝从6月龄开始添加流食,如奶粉、米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等。从7-9月龄时间可以由半固定的食物逐渐过度到可咀嚼的较软固体食物,如面条、碎菜粥等。10-12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。如果很快就按照成人的标准喂养,那么会增加宝宝肠道的负担,当发现宝宝出现消化不良、腹泻、便秘等症状时,就要考虑是否有辅食添加方面的原因了。
有哪些适合八个月宝宝的辅食制作食谱?

田朝霞

首都医科大学附属北京同仁医院 儿科 副主任医师

当宝宝长到8个月大的时候,辅食的性质还是应该以柔嫩、半固体为好。在给宝宝添加蔬菜的时候,品种要丰富,也可以吃一些富含蛋白质的食品了,如豆腐、鱼肉等。需要注意的是,在吃鱼、肉的时候,要避免过分油腻,最好去掉脂肪和皮。妈妈可以试试给孩子煮牛肉燕麦粥,如果宝宝不喜欢喝粥,也可以尝试让把粥做得浓稠一些。牛肉燕麦粥需要牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。这个时候的宝宝每日需要铁质含量为10毫克,牛肉所含铁质每100克就有3毫克,是辅食中很好的铁质来源。
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