孕妈易贫血 十款养血食疗推荐

黑糯米粥的做法

　　主料：大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克，

　　配料：红糖适量。

　　制作方法：

　　(1)大枣洗净待用。

　　(2)桂圆去皮洗净待用。

　　(3)黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。

　　功效：大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。

奶黄香粥的做法

　　主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克

　　配料：冰糖适量。

　　制作方法：(1)梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。

　　(2)鸡蛋煮熟，取黄，打碎。

　　(3)牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。

　　(4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。

　　功效：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。