1、百合——理胃健脾
适用人群:轻微干咳者
“春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
吃法推荐:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克,洗净同煮为粥。或用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。
2、莲子——延年益寿
适用人群:心神不宁者
莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
吃法推荐:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。或用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。
养颜食谱(点击进入具体做法):