×
营养 > 食疗养生 > 正文

辅助治疗胃病:凉拌芥菜

2011-08-22 14:20 佚名

凉拌荠菜辅治痢疾肠炎胃溃疡  

  荠菜营养价值高,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高。民间有句谚语“三月三,荠菜赛灵丹”,可见荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡、感冒等症。

  凉拌的做法少油少盐,还能保住更多营养,值得推荐。凉拌前焯水,吃起来更安全。此外,加入花生、豆腐干,不仅能调和口味,还有营养互补作用,能弥补荠菜蛋白质含量低的缺陷。 

  养生食谱(点击进入具体做法):

  ·桔根猪肚   ·黑糯米补血粥  ·黑枣玫瑰汤

  ·龙眼枸杞粥  ·菊花鸡丝    ·韭菜炒猪肝

  ·鸡蛋莲藕汁  ·番茄煮牛肉  ·菊槐茶

下一页 余下全文>>(共计2页) 2/2
相关文章
精彩推荐
菠萝沙拉船
草莓西米冻布丁