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肉炒年糕的做法——浙菜

2011-08-01 14:26 佚名

  食谱原料:葱姜:各10克,香菇:20克,笋片:20克,肉:30克,年糕:100克

肉炒年糕的做法——浙菜

  工艺做法:

  菜谱属地:

  制作方法:

  1、炒锅放油,油热后放肉片

  2、肉片炒香后,放葱和姜片

  3、把香菇、笋片放到锅里炒出香味后,放年糕片,加适量的清水,把年糕闷软

  4、加入少许鸡精、盐调味,即可出锅

  健康提示:

  此菜具有补气、自汗盗汗、健脾开胃的功效

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