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蒜味包菜的做法——浙菜

2012-08-03 13:28 佚名

  食谱原料:

  包菜半个,蒜头2个,盐、精各少许。

  工艺做法:炒。

  配菜专区:热菜;素菜。

  菜谱属地:浙菜。

  制作方法:

  1、备洗好包菜及蒜末

  2、热锅加,入蒜末爆香;

  3、加入包菜爆炒至软;

  4、加入细盐,炒至菜熟

  5、最后关火加入鸡精既可。

  健康提示:

    卷心菜性平、味甘,归脾、胃经;卷心菜可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛,主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。 

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