黄瓜一直以来都是深受女性欢迎的减肥美容圣品,可是近日,黄瓜却被灌上了恶名——毒黄瓜。
所谓毒黄瓜,是指受到肠出血性大肠杆菌(EHEC)“污染”的黄瓜。食用这种带有大肠杆菌的黄瓜可引发致命性的溶血性尿毒症,可影响到血液、肾以及中枢神经系统等。
据相关报道称,从5月中旬起,在欧洲各国如德国、瑞典、丹麦、英国和荷兰等多个国家内发现了毒黄瓜,5月26日,德国汉堡卫生研究所宣布毒黄瓜的源头很有可能是西班牙。毒黄瓜内所查出的肠出血性大肠杆菌(EHEC)疫情在德国内扩散,甚至蔓延至整个欧洲,截止5月31日,已经累计有15人死亡,数百人感染此病毒。【关于毒黄瓜事件的详情】
自从德国毒黄瓜事件爆出后,不少中国人都会或多或少地担心我国的黄瓜是否安全,特别是作为家庭主妇的妈妈们,更是但是自己会不会在市场买上毒黄瓜,进而危害到宝宝的身体健康。不过据相关人士透露,我国极少会从外国直接进口农产品,而截至现今为止,我国也还没发现任何因为吃了黄瓜而中毒的事例。由此证明,我国市场所售卖的黄瓜是安全的,大家大可放心食用。
夏天到了,黄瓜清脆爽口,成了不少人开胃解暑的首选。但是,绝大部分人都是以生食为主,蘸黄豆酱、拌沙拉。但是,医生建议大家,黄瓜加热后食用更有利于健康。
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