低脂奶酪饼干

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

小麦面粉 240克

奶酪 80克

鸡蛋黄 2个

黄油 80克

白砂糖 2茶匙

做法

1

准备食材：小麦面粉240克、奶酪80克、鸡蛋黄2个、黄油80克、白砂糖适量。

2

步骤1：温融化的黄油和奶油奶酪放入细砂糖搅打至融化，加入蛋黄继续搅打均匀，搅打至没有小颗粒，细滑最好。

3

步骤2：倒入已经过筛的面粉，用刮刀拌匀。

4

步骤3：揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时。

5

步骤4：拿出后，隔着保鲜膜将面团擀成稍厚的片，然后用模具压出喜欢的造型。

6

步骤5：放入已经预热的烤箱中层，180度，10-12分钟，观察饼干颜色稍有变化即可。