番茄郁金香
番茄郁金香是一道可爱的西餐小前菜,造型美观,口感酸甜。内充填馅是淡奶油,一看就非常有胃口,营养方面有助补充维生素和蛋白。小番茄它可以促进孩子的生长发育,增强孩子的抵抗力,还有延缓衰老、减少皱纹的作用。
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宜忌人群
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用料
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芹菜
3棵
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圣女果
12个左右
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淡奶油
适量
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白砂糖
适量
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做法
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1
准备材料:樱桃番茄12个左右、淡奶油适量、砂糖适量、欧芹杆适量。
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2
步骤1:淡奶油加适量砂糖打发蓬松。
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3
步骤2:樱桃番茄顶端切十字,弄出小缺口。
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4
步骤3:樱桃番茄顶端切十字,弄出小缺口。
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5
步骤4:把奶油挤进番茄缺口。
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6
步骤5:用去了叶子的欧芹杆做装饰,码放好填充好内馅的番茄,摆盘即可。
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烹饪小贴士
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1、杆可以选择芹菜杆,或者是香菜杆。
2、酱可以选择沙拉酱、奶酪或者是打发的奶油,根据自己的口感喜好。