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可爱蜗牛寿司

可爱蜗牛寿司造型十分可爱，海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。产妇吃紫菜还有明显的催乳效果。还有减肥的作用。

宜忌人群

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忌食

做法: 1

准备食材：米饭200克、海苔3张、糙米醋50克、盐11克、白糖25克、蕨根粉条适量。; 2

步骤1：将白糖、白醋、食盐混合不停地搅拌待白糖等全部化开。拌好的寿司醋根据情况倒入米饭中拌匀。; 3

步骤2：准备一张方形的寿司海苔。; 4

步骤3：将米饭均匀的平铺在海苔上留出一些边缘。; 5

步骤4：用卷帘将寿司从头卷起。; 6

步骤5：卷好后在刀上抹点水将寿司切小段。将寿司组成小蜗牛的形状，最后贴上海苔剪的眼睛、和蕨根粉丝的触角即可。