潮汕干拌面

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

面条 100克

沙茶酱 1汤匙

花生酱 1汤匙

生抽 1茶匙

细香葱 1根

油 1茶匙

做法

1

准备食材：面条100克、沙茶酱1汤匙、花生酱1汤匙、生抽1茶匙、细香葱1根、油1茶匙

2

步骤1：将细香葱洗干净，切成葱花备用。

3

步骤2：拿一个大碗，放入沙茶酱、花生酱和生抽，搅拌均匀。

4

步骤3：将油加热之后，淋在步骤2做好的拌酱上面，撒上葱花。

5

步骤4：锅中烧开水，放入面条，烧煮一会儿用筷子拨散面条，水开之后再次淋少许水，水开之后就可以捞起面条。

6

步骤5：煮好的面条沥干水分，盛入碗中。

7

步骤6：将面条放入酱汁碗中，拌均匀，即可。