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莲藕栗子甜汤

藕能健脾生肌、养胃滋阴,富含铁,对缓解缺铁性贫血有益,栗子有健身壮骨、消除疲劳的功效。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 婴儿
用料
栗子 5颗
1节
葡萄干 1小把
冰糖 适量
做法
1

准备食材:莲藕1节、栗子5颗、葡萄干1小把、冰糖适量

2

步骤1:将莲藕洗干净,削皮,切成片。

3

步骤2:栗子去掉外壳,剥去外皮,洗干净备用。

4

步骤3:将藕片、栗子放入汤锅中,加入适量的清水。

5

步骤4:用大火烧开之后,换成小火,熬煮到栗子熟烂的状态。

6

步骤5:加入冰糖和葡萄干。

7

步骤6:煮到冰糖融化,关火。

8

步骤7:将煮好的莲藕栗子糖水盛入碗中即可。

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