奶酪心形意面

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

意大利面 200克

奶酪 30克

西兰花 50克

胡萝卜 50克

洋葱 1个

香草 少许

食盐 1茶匙

橄榄油 适量

黑胡椒 少许

做法

1

准备食材：心形意面200克，奶酪30克，西兰花50克，胡萝卜50克，洋葱1个，食盐4克，橄榄油适量，黑胡椒3克，罗勒3克，香草少许。

2

步骤1：胡萝卜洗净去皮，切成片状，再用花型模具按压。

3

步骤2：奶酪块提前刨成细丝，将西兰花洗净后切成均匀的小块，洋葱半颗切小丁。

4

步骤3：炒锅加热，倒入适量橄榄油，放入洋葱碎炒香。

5

步骤4：锅中加水烧开，然后放入心形意面，加少许橄榄油和盐，煮3分钟。

6

步骤5：放入西兰花和胡萝卜，翻炒均匀后，加入少许黑胡椒、适量罗勒和香草。

7

步骤6：捞出煮好的意面，放入锅中大火翻炒几下，加入少许盐，放入奶酪，小火翻炒。

8

步骤7：待奶酪溶化包裹在意面上即可盛盘食用。