粥的做法大全

鱼片粥

鱼片粥味道鲜美，草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

润肺鸭梨粥

梨具有良好的润燥作用，用以煮粥，有清热、润肺、化痰之功效，适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

松子甜粥

松子中的油脂，多为不饱和脂肪酸，能使细胞生物膜结构更新，提供脑神经所需要的营养成分，不过松子热量较高，食用不宜过量。

糯米梨盅

梨有润肺生津、清火去燥的功效，糯米有补虚、补血、止汗、健脾暖胃等作用，是温补性的食材。

银鱼粥

银鱼无骨，鱼肉鲜嫩，产后食用容易消化。作为海鲜品，银鱼具有一定的催乳下奶功效，且银鱼营养价值很高，哺乳期食用能提高乳汁质量。

冬瓜粥

冬瓜粥素兼备，既富有肉类营养，又有冬瓜的减肥作用。冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔冬瓜粥疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

玉米面粥

玉米含维生素B1、维生素B6较多，此粥对人体补充营养非常有好处，宜多吃。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。

核桃杂粮粥

杂粮含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以促进肠蠕动，预防和缓解便秘。食用核桃则可以帮助人体补充蛋白质、维生素和矿物质，可以提高免疫力和补充精力。

鳝鱼粥

鳝鱼丰富的维生素B群和色氨酸，可以消除防燥，改善睡眠质量，另外鳝鱼含有丰富的钙，有益于骨骼健康。

紫薯糙米粥

糙米富含膳食纤维和氨基酸，吃糙米可以补充膳食纤维和氨基酸、促进肾脏排毒、促进肠胃消化，有利于排便排尿。

杂锦鱼粥

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。孕妇产后乳汁缺少者宜食，但感冒发热期间不宜多吃。

小米蛋奶粥

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。此外，小米、鸡蛋、牛奶还可提供宝宝每天所需的各种营养元素，每天食用可增强免疫力。

鸡丁菜花粥

菜花有丰富的胡萝卜素、维生素B群、维生素C、蛋白质和微量元素，可增强人体的免疫力，维持牙齿和骨骼的正常功效。

桂圆养心粥

糯米和小麦富含维生素B群、钙和铁等营养成分，可以促进睡眠、预防贫血。桂圆和莲子则有养心补肾的功效。

酸枣桂圆粥

酸枣桂圆粥有补肝、安神的功效，对体虚多汗、睡眠不佳的情况有所缓解。