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鸡丁菜花粥

菜花有丰富的胡萝卜素、维生素B群、维生素C、蛋白质和微量元素,可增强人体的免疫力,维持牙齿和骨骼的正常功效。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 婴儿
用料
燕麦 100克
300毫升
鸡胸肉 30克
菜花 50克
1/4茶匙
做法
1

准备食材:燕麦100克、水300毫升、鸡胸肉30克、菜花50克、盐1/4茶匙

2

步骤1:将鸡胸肉切丁。

3

步骤2:菜花用盐水略微浸泡,用水冲洗干净,用沸水焯烫。

4

步骤3:将焯烫好的菜花捞出,切成小块。

5

步骤4:锅中倒入水和燕麦,大火煮开后小火继续熬煮直到燕麦煮烂。

6

步骤5:将鸡肉放入粥中煮到变成白色。

7

步骤6:再加入菜花煮熟。

8

步骤7:盛出前用盐调味即可。

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