口蘑的做法大全_口蘑的家常做法_口蘑怎么做好吃

宜忌人群

推荐

注意事项

鲜口蘑菇还要注意新鲜。首先看外表，新鲜的菌盖比较水灵，菌褶一片一片立着，不会倒塌。没有发霉，颜色也不要特别深，不然是泡水多的。
最好吃鲜蘑，市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质；宜配肉菜食用；制作菜肴不用放味精或鸡精。

食谱推荐

杂菇煲

草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。

砂锅豆腐海鲜煲

鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，鱿鱼脂肪含量极低，胆固醇含量较高。

蘑菇肉酱意面

意大利面具有高密度、高蛋白质、高筋度特点，富含矿物质，可以促进人体营养吸收。意大利面在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。因此，意大利面条还被用来调控糖尿病患者的饮食。

吐司煎蛋披萨

这样一道烤出来香脆可口的吐司披萨，非常适合当早餐和加餐，大家还可以根据自己的口味，加入其他食材，例如洋葱、青椒、火腿等。

杂菇蒸蛋

菌菇类食材不仅味道清甜鲜美，营养也非常丰富。菇类食物的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

鲜蘑炒土豆

口蘑富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种微量元素和维生素，土豆则含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，这道清爽的鲜蘑炒土豆，可以消除因为油腻引起的胃口不佳，帮助开胃。

西芹茶树菇炒青椒

青椒含有蛋白质、钙、铁、磷和B族维生素，可以帮助肠胃吸收营养，有健脾益气、祛湿的功效。

口蘑鲜虾盏

口蘑中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，增强食欲，能缓解便秘或者排便困难的症状。

什锦烩日本豆腐

日本豆腐爽滑鲜嫩，带有鸡蛋的清香，与胡萝卜、黄瓜、口蘑一起煮成汤水，清淡鲜美，是道美味又快手的家常汤。

蘑菇炒肉片

口蘑含有大量植物纤维，具有防止便秘、促进排毒的作用，而且口蘑又属于低热量食品，吃多不怕发胖。

肉末蘑菇娃娃菜

娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒、膳食纤维等，平时多食用娃娃菜有助于促进肠道蠕动，预防和缓解便秘症状。

香煎口蘑

口蘑营养丰富，热量却很低。除了基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素之外，口蘑还含有铁、钾、硒等营养素，食用口蘑能为身体补充能量。

口蘑南瓜粥

口蘑中含有很多的膳食纤维，能提高胃肠的活动能力，可以增加食欲，对有厌食症或者是便秘的人来说，是不错的食材。

口蘑鸡肉粥

口蘑中含有很多的膳食纤维，能提高胃肠的活动能力，增加宝宝的食欲。

口蘑牛肉软饭

口蘑中含有很多的膳食纤维，能提高胃肠的活动能力，增加宝宝的食欲。