炒饭的做法大全

土豆地雷

香菇里含有18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收。此外，香菇还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇，它能转化为维生素D，这种物质被人们吸收后，对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力，有很大的功效。

巧虎米饭

米饭含有丰富的B族维生素和铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

小熊咖喱便当

咖喱含姜黄粉、川花椒、八角等香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，促进血液循环，达到发汗的目的。以咖喱为原料制作的咖喱饭非常开胃，尤其适合人体感冒厌食时食用。

姜炒饭

姜可以驱寒暖身，减轻身体冰凉的症状，减轻或者避免因生产而带来身体冰凉的症状，促进血液的流通，增强血液功能，对身体的产后恢复有利。但是姜吃多了容易上火，所以产妇在吃姜的时候要注意控制分量。

三鲜炒饭

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血，另外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳。

菠萝饭

菠萝酸甜可口，具有健胃消食、解热消暑的功效，对于消除炎症和水肿也有一定作用，不过因为菠萝含有一种“菠萝酶”的物质，直接食用会对口腔粘膜、嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，所以食用菠萝之前可以用淡盐水浸泡。对菠萝过敏的人应忌食菠萝。

三文鱼菠萝炒饭

三文鱼属于深海鱼类，富含DHA、微量元素、不饱和脂肪酸，有利尿消肿、提高免疫力、聪耳、明目的功效。

紫甘蓝玉米蛋炒饭

紫甘蓝与玉米增加了蛋炒饭的色泽，紫甘蓝清脆可口，含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，降低胆固醇水平。玉米甘甜，具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功效。

培根芦笋蘑菇饭

新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值，是国内外公认的高档蔬菜。芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能，对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。

咖喱杂粮菜饭

普通的炒饭，加入咖喱的味道，也变得美味起来。咖喱饭营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进肠胃消化。再加上五谷杂粮，更能补充多种营养，尤其是能补充孕妈铁元素。

印尼炒饭

米饭的主要成分是碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。

向日葵喷香炒饭

向日葵喷香炒饭做了荤素搭配，让人体的饭餐粗中有细，全面补充人体营养。香菇含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。

海南鸡饭

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

荷包蛋饭

鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。