食谱原料:

  猪腰1只、枸杞适量、葱段和姜片、鸡精、盐适量。

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  制作方法:

  1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成片(或腰花),用开水烫后洗去浮沫。

  2、将焯好的猪腰用冰水浸下,保持口感爽脆。

  3、油锅下姜片葱段爆香,枸杞洗净,放入锅中,加入适量清水后用大火煮开,调味并倒入焯好的猪腰。

  4、待汤再次滚烫后即可。

  健康提示:

  1、猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰中胆固醇含量较高,固血脂偏高者,高胆固醇者忌食。

  2、本食疗主治:臭汗症等其他症状。

  (图片来源于Pconline摄影部落)

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