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常吃洋葱能防“老年斑”
老年斑又称“寿斑”，医学上称“脂褐质色素”。老年斑不仅聚集在体表，还侵犯人体内各系统器官，及人体衰老的信号。坚持多运动，多吃蔬菜和水果能减少老年斑的发生，而常吃洋葱效果更好，洋葱中含硫质和必需维生素等营养成分，能清除体内某些废物。
辛辣食品有助减肥
外国研究人员发现，经常食用加有胡椒、辣椒或芥末类富刺激性的食品，体内新陈代谢速度提高25%，加速消耗体内热量，从而起到减肥作用。
饮食方式不当易患尿结石
日本岩本武利教授发现，摄取易致结石的成分过多，生活不规律，心情紧张等均为尿结石的危险因素，特别是早、中餐十分简单，而晚餐又吃得饱者，易致尿路结石。
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