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咖啡最主要的成分就是咖啡碱，也含有一些蛋白质、糖分，还有脂肪等等。咖啡在人体内很容易被吸收，还具有促进人体新陈代谢的作用。喝咖啡能加速氧气和营养物质向全身提供，有利于人体内废物的排出，而且它还能刺激胃酸的分泌，帮助消化。所以，当您吃了很多食物之后，再喝上一杯香浓的咖啡，它就能帮助您消除体内多余的脂肪，从而产生清爽的感觉。
既然咖啡的好处这么多，那是不是喝得越多越好呢?
喝咖啡不是越多越好，还是应讲究适量地、科学地饮用。喝咖啡对一般人的健康是没有什么影响的。但是对于特定的一类人群，比如说冠心病、高血压患者，喝咖啡则是不适合的。因为咖啡喝多了以后，这些患者会产生血压升高、心动过速、焦躁不安、出虚汗等现象。
要想让咖啡起到良好的作用，正确的饮用方法是不能忽视的。
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