食谱原料：

　　黄精5g，大米250g，鱼120g，海带50g，芹菜25g，甜酒15ml，盐、酱油适量。

　　制作方法：

　　1. 将黄精切碎，海带切段，鱼用火烤至焦去骨刺，芹菜切长条;

　　2. 米下锅，加水、盐、酱油、甜酒拌匀，再放黄精、海带、鱼肉、芹菜，再稍煮，米熟即成。

　　健康提示：

　　黄精又名老虎姜、鸡头参，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。