食谱原料

  鲜香菇、韧豆腐、香葱、葱姜末、盐、鸡粉

制作方法

  1、香菇切丁、豆腐切块备用;

  2、油热放入葱姜爆香,放入香菇翻炒;

  3、香菇翻炒出香味后放入豆腐、盐、鸡粉翻炒至汤汁收浓;

  4、出锅后撒香葱即可。

适用人群

  产妇

健康提示

  豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

(本文章来源于:萱宜的简单生活)

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