食谱原料
主料: 干香菇5朵,香菜、洋葱、三色蔬菜(胡萝卜、青豆仁、玉米粒)、豆肠各50克,白萝卜半根
调料: 植物油、素蚝油、水淀粉、白糖各适量
制作方法
1、干香菇用水泡软;白萝卜去皮,洗净,切段,入热水中煮烂,捞出中间挖空;
2、香菇、豆肠、洋葱分别洗净,切小丁;香菜洗净,剁碎;
3、锅倒油烧热,炒香洋葱及香菇,再加豆肠、三色蔬菜、香菜翻炒,填入挖空的白萝卜中;
4、另起锅加入素蚝油、水淀粉、白糖拌匀,淋在白萝卜上即可;
适用人群
孕妇预防便秘食谱
健康提示
此菜谱包含各种蔬菜,其中的膳食纤维有预防便秘的作用。
(插图来源于:kiki部落)