食谱原料

　　主料：猪排骨(大排)500克,黄豆芽250克

　　调料：盐4克,料酒5克,味精3克,酱油5克,大葱10克,姜5克

制作方法

　　1. 将猪排骨洗净，切块;

　　2. 黄豆芽洗净;

　　3. 葱姜洗净，葱切段，姜切片;

　　4. 将猪排骨用沸水过后，撇去浮沫;

　　5. 加黄豆芽、调味料同煮，炖肉烂。

适用人群

　　准备怀孕的男女

健康提示

　　此菜具有补虚充钙的作用。适用于治疗骨质疏松症，症见腰膝酸软无力、四肢关节疼痛或足跟痛。