鱼油造假黑幕:中国保健协会深度揭密

  鱼油造假的消息早有耳闻,近日中国保健协会保健品市场工作委员会秘书长王大宏表示,近几年,我国深海鱼油造假现象相当严重。并且透漏了以下4条鱼油造假黑幕:

鱼油造假

  1、有些企业饲料级、工业级鱼油原料冒充纯天然的保健食品。

  2、用杂鱼生产的鱼油冒充三文鱼、鳕鱼等冷水海域鱼类为原料的鱼油。

  3、很多自称深海鱼油的产品原料竟不含鱼类。

  4、鱼油颗粒外面的软胶囊很可能是废皮胶或回收胶。

  鱼油和鱼肝油不同

  虽然鱼油和鱼肝油的原料都来自于深海鱼类,但是两种完全不同的保健食品。

  1、提取部位不同:鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,而鱼肝油只提取自鱼的肝脏。

  2、适用人群不同:鱼油适合中老年人,鱼肝油适合儿童食用。

  3、成分不同:鱼油主要含DHA和EPA,鱼肝油主要含VA和VD。

  3、保健作用不同:鱼油主要用于中来年降血压;鱼肝油主要用于儿童补钙。

 

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