诗人臧克家养生法:晚饮杂粮粥助益健康

  饮食老四样。臧老是山东人,他喜欢吃的东西是“老四 样”:大葱、大蒜、咸菜和花生米。他从不吃补品,烟、酒从不沾唇,对大鱼大肉、山珍海味也不喜欢。他说:“自家饭菜最养人,如果说我的饮食有特殊之处,除 了刚才说过的那‘老四样’外,就是每天晚上要喝一碗杂粮粥。大米、小米、红豆、黑米各抓一把,夏天加绿豆,冬天加红枣,美极了。”

  散步四十分。臧老一年四季除偶尔病卧在床外,每天清晨坚持外出散步、练操40分钟。他认为散步简单有效,不用花钱,既能促进消化,又能了解社会。

  养生食谱(点击进入具体做法):

  ·桔根猪肚   ·黑糯米补血粥  ·黑枣玫瑰汤

  ·龙眼枸杞粥  ·菊花鸡丝    ·韭菜炒猪肝

  ·鸡蛋莲藕汁  ·番茄煮牛肉  ·菊槐茶

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