食谱原料:
法棍面包,茄子,西红柿,鲜奶酪。
工艺做法:炸。
配菜专区:热菜;素菜;面包的做法。
菜谱属地:其他国家菜谱。
制作方法:
1、茄子和西红柿洗净切薄片。
2、茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3、在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4、如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
健康提示:
茄子营养价值高,富含维生素和蛋白质,有清热止血、消肿止痛的功效。该食谱美味营养,可口健康。(图片来源于CFP)