食谱原料:

  食用仙人掌250克,青,红尖椒共15克,食用油50克,精盐8克,味精2克,葱,姜丝少许。

仙人掌炒青红椒

  工艺做法:炒。

  配菜专区:热菜;素菜。

  菜谱属地:其他国家菜谱。

  制作方法:

  1、将仙人掌洗净,去刺,切成丝,青红椒去把洗净,也切成丝。

  2、锅烧热,放入油,下入青椒、仙人掌入精盐、味精入葱姜丝煸出香味,大火速翻炒即成。

  健康提示:

  食用仙人掌营养价值高,富含多种人体必需的氨基酸、多种微量元素、维生素、纤维素、钙和其他矿物质,有增强人体免疫力、清热解毒、消炎解暑、健胃补脾、行气活血、清咽润肺、养颜护肤等功效。该食谱美味营养,可口健康。(图片来源于CFP)

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